“O Mundo Culinário de Bia Flores”

 

A Editora Mundo Culinário LLC. tem o contentamento em anunciar a publicação do seu novo livro “O Mundo Culinário de Bia Flores" que está disponível para venda através do site www.omundoculinario.com.

A autora, Beatriz Flores, nasceu em Vitória da Conquista (BA), empreendedora, licenciada em cosmetologia, foi proprietária de um atelier de alta costura, mas sua paixão é a arte culinária. Bia foi pioneira em introduzir o modelo “restaurante por kilo” em Vitória da Conquista. Fez vários cursos de culinária, inclusive na L’école Lenotre em Paris. Mudou-se para o Estados Unidos em 2001, casou-se com Kenneth Gary Lewis em 2004. Tem dois filhos do primeiro casamento, Tatiana e Murilo.

Depois de inúmeras viagens pela Europa, visitando mercados, livrarias e diversos restaurantes agregados a sua paixão pela culinária, Bia decidiu que era o momento de escrever o seu primeiro livro. “O Mundo Culinário de Bia Flores” traz receitas escritas de forma simples e fácil para serem seguidas por qualquer amante da arte culinária. Bia aproveita de sua vasta experiência como dona de vários restaurantes no Brasil, o hábito de colecionar e testar receitas diversas durante sua vida no Brasil e as descobertas nas viagens pela Europa, além da incessante busca pelo aperfeiçoamento profissional, como recentemente no L’école Lenotre.

O Mundo Culinário de Bia Flores é uma obra elegante e refinada. Têm 77 receitas belíssimamente ilustradas com fotografias de extremo bom gosto e alto nível profissional; algumas receitas têm ilustrações passo a passo. Para mencionar algumas, veja as deliciosas bolinhas de queijo com alcaparras; a saborosa sopa de batata-doce com gengibre e anis-estrelado; a refrescante salada verde; o suculento presunto com molho de laranja; a saudável quinoa; o autêntico espaguetini com almôndegas ao vinho; o típico bolo de coco e tapioca; e as sensacionais trufas. O livro ainda esboça fotos descontraídas e interessantes de mercados e feiras livres de lugares diversos do mundo.

Para maiores informações: culinario2012@aol.comcontato@omundoculinario.com – (561) 391-6068 – www.omundoculinario.com

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